Bœuf Angus Canadien

Elevé au Canada et aux États-Unis selon des méthodes traditionnelles et rigoureuses, ce bœuf offre...

Bœuf Angus Canadien
Bœuf Angus Uruguay

Les amateurs de viande d’exception reconnaîtront ce bœuf élevé avec rigueur en Uruguay. Tendreté superbe,...

Bœuf Angus Uruguay
Côte de bœuf à la plancha

Nombre de personnes : 6 personnes. Temps de préparation : 5 minutes. Temps de repos...

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Fricassée de chapon aux girolles

Nombre de personnes : 6 personnes. Ingrédients : – 1 chapon d’environ 1,8 kg coupé en...

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ASTUCES & CONSEILS – Cuisson

On pourra utiliser différentes techniques pour cuire notre pièce de viande : poêler, griller, rôtir, braiser...

ASTUCES & CONSEILS – Cuisson