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Organisation d’évènements autour de la cuisine, Organisation de réceptions, repas à thèmes, Réseau de professionnels de la cuisine : Chefs privés, traiteurs, Maîtres d’hôtel, Brigade de serveurs, Sommeliers, logistique cuisine et salle, lieux de réceptions : salles, châteaux, domaines et demeures privés, bars, restaurants